» » Gümüşhane Yöresel Lezzetlerimiz
     
Makale hakkında bilgi
  • Gösterim: 1 481
  • Yazar: 29esmerim29
  • Tarih: 15-12-2015, 22:13
15-12-2015, 22:13

Gümüşhane Yöresel Lezzetlerimiz

Kategori: Gümüşhane

Gümüşhane'de yemek kültürü de çok eskiye dayanmaktadır. Gümüşhane’de beslenme tarım ürünlerine, temel olarak da tahıla dayanmaktadır. Tarhana, bulgur, yarma, erişte, yazdan hazırlanan yiyeceklerdendir. Yörede yetişen elma, armut, erik ve dut kurutularak saklanır.

Torul yöresinde “çil peyniri” diye bilinen küp peyniri yaygındır. Fındık yada ceviz içinin şekere batırılmasıyla elde edilen “köme”, süt kaymağına un katarak yapılan tuhala, yufkadan yapılan siron, dut şırasından yapılan pestil ve pekmez ilin özgün yiyecekleri arasındadır.


Gümüşhane Yöresel Lezzetlerimiz
Gümüşhane Yöresel Lezzetlerimiz
Gümüşhane Yöresel Lezzetlerimiz
Gümüşhane Yöresel Lezzetlerimiz
Gümüşhane Yöresel LezzetlerimizGümüşhane Yöresel Lezzetlerimiz
Gümüşhane Yöresel Lezzetlerimiz
Gümüşhane Yöresel Lezzetlerimiz
Gümüşhane Yöresel Lezzetlerimiz
Gümüşhane Yöresel Lezzetlerimiz
Sitede kayıtsız olarak olarak gezinmektesiniz.
Sayın ziyaretçimiz size üye olmanızı tavsiye ederiz.

Yorum Ekle

Adınız:*
E-Mail:
Yorumunuz:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Kodu girin: *
Kodu Güncelle